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净化知识

食品洁净厂房

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2019/4/2    

食品洁净厂房


  


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食品工厂不同生产区域和空气洁净度等级
生产区域 空气洁净度等级 沉降菌数(pc/m3) 沉降真菌数(pc/m3) 生产工段
洁净生产区 1000~10000 易腐或即食性成品(半成品)的冷却及储存,调整,内包装等
准洁净生产区 100000 加工,加热处理等
一般生产区 300000 前处理,原料保管,仓库等
注:pc/m3为单位体积空气中悬浮的颗粒数。

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